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Whisky Indien en Andorre

Fondée en 1948, quelques mois après lindépendance de l'Inde, cette société familiale basée à Bangalore, dans le sud du pays, produit un whisky dans les règles de lart écossais tout en revendiquant ses origines indiennes. En effet, elle utilise quasi exclusivement de lorge poussant dans les plaines fertiles situées aux pieds de lHimalaya. Établis à près de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer et soumis à un climat tropical, ses chais où reposent principalement des fûts de bourbon sont de véritables accélérateurs de vieillissement. Fière de son succès, la distillerie propose dorénavant des petites cuvées au degré naturel titrant à plus de 60% afin de mettre davantage en avant la finesse et le caractère unique de ce single malt.